我国是世界第一产茶大国,春茶在全年茶叶生产中,又占据第一位,总产量大约占全年的45%左右。眼下,全国春茶全面开采,总体呈现“自南向北,由低海拔到高海拔”的态势,广西、四川、贵州等主产区将迎来集中采茶期。
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这几天,在四川省泸州市纳溪区的梅岭茶园里,连绵起伏的茶山吐露新芽,犹如绿波荡漾,茶农们腰挎茶篓,穿梭在一行行茶树间,采摘嫩芽。
四川省泸州市纳溪区梅岭村茶农 杨祚芬:今年的采茶季节比往年要提前一个星期,所以我每天很早就起床采摘茶叶,希望今年能卖个好价钱。
在广西灵山,这里的春茶也迎来采摘。采摘下来的茶树嫩芽经过一道道制茶工序后,将销往广东、湖南、湖北等省。
广西灵山某茶业公司负责人 张廷猛:我们这边需要的人工非常多,给周边的群众提供了不少的就业岗位,目前我们每年的干茶产量是8万斤左右。
根据中国茶叶流通协会冬季茶园墒情调查,预计今年春茶的开采时间将较往年平均提前1周左右。
中国茶叶流通协会会长 王庆:从目前已采摘的情况看,今年春茶品质总体好于往年同期。如春季无大规模极端天气影响,2023年全国春茶产量将较去年有所增加,加之鲜叶成交价格提升,预计,今年春茶产值将达到2100亿元,比去年增长10%以上。
打造茶产业链条 推动茶文旅融合发展
茶叶是我国重要的农业特色产业,除了产品本身,茶叶带动的文旅产业也在蓬勃发展。
在四川省洪雅县,片片茶园碧绿苍翠,在这里,游客既可以体验采摘乐趣,也可以感受传统茶文化的魅力与韵味,茶产业链条的延伸,还不止这些。
四川省洪雅县茶客空间餐饮部 陈周丽:这个是我们的茶餐,里面是香肠腊肉,上面是我们采的新鲜的茶叶,增加了我们茶餐的香味,增加茶叶的附加值。我们的茶餐卖得好,因为点我们茶餐套餐的顾客特别多。
在浙江安吉,虽然白茶还未到采摘期,但前来打卡的游客却已有不少。从卖茶叶走向卖风景,万亩茶园好风光,带动乡村旅游红红火火发展起来。
游客:来了产地一看以后,我们对安吉白茶更加深入了解,以后可能在朋友圈,我们的朋友之间会推荐。
浙江省安吉县盈元农场负责人 朱仁元:我们打算今年一年的话,我们的旅游业(接待游客量)达到3万人。
今年,茶叶主产区纷纷推出各具特色的茶旅游线路、茶旅游产品,全国茶文旅产业总体呈现出以茶促旅、以旅带茶、文旅交汇、康养结合的鲜明特点。
中国茶叶流通协会会长 王庆:特别是在去年底,中国传统制茶技艺及其相关习俗申遗成功和今年初开放旅游后,茶文旅市场反应热烈,根据目前掌握的情况估计,与茶相关的文旅产业的年总收入至少应在千亿元以上。
(总台央视记者 施韶宇 四川台 安吉台)