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你们好，最近小品发现有诸多的小伙伴们对于芹菜炒粉条的家常做法，芹菜炒这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、芹菜脱去老叶，洗净，切成小块。芹菜的叶子营养不亚于芹菜梗，嫩叶可以保留。
2、瘦肉切片，用酱油和淀粉拌匀。腌制一会儿。
3、大火，炒锅放油，用冷油把肉片炒熟收起来备用。
4、将锅里的油加热，直到加入芹菜翻炒。炒一会儿再加盐。继续翻炒
5、翻炒至稍微收缩，然后放入炒好的肉片，加点酱油继续翻炒。
6、然后加入适量的水翻炒一会儿。关火，起锅。所以芹菜会被炒。
以上就是芹菜炒这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
