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“这野鱼真好吃，鲜、香、有嚼劲。”“我刚才尝了那个佃煮公鱼，简直太棒了，我直接买了五罐。”“来，这个雪莲公鱼真不错，我要三罐。”8月17日，2023（中国）亚欧商品贸易博览会（以下简称商博会）一开幕，巴州的展位前就围满了人。尤其是农产品的展台最受欢迎，品尝的人络绎不绝。

这次博湖县商务和工业信息化局党组书记徐涛带领五个企业带了很多特色产品上会，他站在展台前，将多达50余种的鱼产品和辣椒产品一一展示并向人们介绍不同的特点。香辣野鱼、豆豉鱼块、辣味鱼酱、茄汁野鱼、草鱼块、香酥鲫鱼、天山雪鲫、鱼籽酱、香辣公鱼……各种包装、各种口味，让围观品尝的人情不自禁地一一品尝，香味引得路过的人也停下了脚步。“我们的野鱼是无公害、富硒的水产品，不但富有营养，还是绿色食品。”徐涛一边介绍，一边开罐，忙得不亦乐乎。

二十多种辣椒系列产品也让人们大开眼界，尤其是谢谢酱，这是中国食品发酵工业研究院和博湖谢谢酱发酵食品有限公司共同研究的全国唯一的乳酸菌发酵辣椒酱，极其鲜香的口感让人回味无穷，小罐装和小袋便携装非常方便一个人食用，很多人品尝后就直接购买，企业工作人员担心卖光了没有展示的产品了，硬是留下了几罐，让想购买的人扫了电商平台的码购买。

在巴州的农产品展位上，轮台县的杏产品也颇受青睐，杏干、杏脯、杏核、杏酱，顶呱呱的库尔勒香梨当然也是少不了的，翠绿的香梨摆在盘中，工作人员还不时地喷点纯净水，显得更加诱人。紫色的新郁葡萄散发出幽幽的光芒，杏李恐龙蛋外皮是青绿相间的，一咬开，鲜红的果肉酸甜多汁，让你忍不住多吃几口。鲜红的油蟠桃，甘美异常，多彩小番茄有水果的味道，人们尝得是赞不绝口，工作人员介绍得是滔滔不绝。

红枣也是令人瞩目的产品之一，羌都参枣、天边小宛的有机红枣、枣膏、冻干枣、红枣片算是初级产品，还有加工成可以直接食用的小袋装红枣膏、红枣枸杞桂圆膏、配好多种类便于每日食用的每日坚果，还有女士爱吃的冻干黑、红枸杞，黑枸杞蜂蜜、罗布麻花蜜、黑枸杞玫瑰花茶，买的人也很多。

黑小麦、小麦胚芽，因其富硒的概念和黑色食品的优势，也是颇受关注。

商博会开幕当日，巴州的特色农产品就因特殊的“颜值”，成了会场内人气颇高的“网红”。